Ganache rühren
Die Schokolade in einem Topf schmelzen, zwei Löffel Schlagobers zugeben und mit der Stielteigkarte glatt rühren.
Bananenschnitten im Glas
Zutaten
2Becher
Vanillepudding
250ml
Schlagobers
2TL
Vanillezucker
12
Biskotten
4EL
Marillenmarmelade
200g
Bananen
140g
Schokoladenkuvertüre
Küchengeräte
Teigschaber
Schneebesen oder -rute
Teller
Topf
Esslöffel
Kaffeelöffel
Schüssel
Gemüseputzmesser, klein spitz
Nährwerte
100g
1
Glas
Brennwert
1160 kJ
5036 kJ
277 kcal
1203 kcal
Fett
10 g
44 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.3 g
23 g
Kohlenhydrate
40 g
174 g
davon Zucker
24 g
105 g
Protein
6.2 g
27 g
Salz
0.2 g
0.8 g
Bananenschnitten im Glas
Beschreibung
Dieses Bananendessert im Glas kommt ganz ohne Backen aus. Vanillecreme, Biskottenstücke und Bananen mit einer Schokoladencanache schmecken so wie die klassische Bananenschnitte. Man lässt die Bananen mit der Creme und der Schokolade einige Stunden im Kühlschrank ziehen. So entsteht ein besonderes Geschmackserlebnis. Diese Süßspeise lässt sich einfach und schnell herstellen, auch mit Kindern, man kann sie wunderbar vorbereiten, sie wird gekühlt serviert.
Zubereitung
Vanillecreme rühen
Das restliche Obers mit dem Schneebesen cremig schlagen, Sahnesteif zugeben und steif schlagen. Den Vanillepudding und den Vanillezucker unter das Obers heben.
Biskotten mit Marillenmarmelade verühren
Die Biskotten in einer Schüssel zerbröseln, die Marmelade mit den Stücken verrühren.
Bananen schneiden
Die Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
Zutaten in ein Glas schichten
Vanillecreme, Biskottenstücke, Canache und Bananen abwechselnd in ein Glas schichten. Die letzte Schicht soll Vanillecreme sein.
Mit Canache abschließen
Das Glas mit Schokoladenganache überziehen.
Bananenschnitte im Glas
Die Bananenschnitten im Glas im Kühlschrank einige Stunden kalt stellen und gekühlt servieren.
