Würstel einlegen
Wasser auf dem Herd zum Kochen bringen, die Temperatur reduzieren. Die Würstchen einlegen und nun acht Minuten im heißen Wasser ziehen lassen. Wählen sie immer einen Topf der groß genug ist und in dem die Würstchen Platz haben.
Frankfurter
1 Paar
Frankfurter
100g
1 Portion
Brennwert
1093 kJ
765 kJ
261 kcal
182 kcal
Fett
23 g
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
9.6 g
6.7 g
Kohlenhydrate
0.1 g
0.1 g
davon Zucker
0.1 g
0.1 g
Protein
13 g
9.4 g
Salz
2 g
1.4 g
Frankfurter
Beschreibung
Frankfurter Würstchen sind die bekanntesten und beliebtesten Würstchen. Sie passen als herzhaftes Gabelfrühstück mit Senf und Gebäck, oder als Hauptspeise mit Beilagen und Gemüse, beim Buffet oder einer Party. Der Ausdruck Würstchen kochen ist eigentlich falsch, kocht man die Würstchen, so würde die Haut aufplatzen.
Frankfurter
Die Würstchen sollen gut heiß sein, sie sollen nicht aufspringen, aber lauwarme Frankfurter schmecken auch nicht. Die Frankfurter serviert man mit Senf und Gebäck.
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