Mit Joghurt vermischen
Die gebratenen Mungobohnenkeimlinge in eine Schüssel geben, das Joghurt und die Kräuter darunter mischen.
Mungobohnensprossendip
Zutaten
50g
gebratene Mungobohnensprossen
40g
griechisches Joghurt 10% Fett
1TL
Petersiliengrün
1TL
Schnittlauch
1Prise
Salz
1Msp.
Pfeffer
Küchengeräte
Teigschaber
Schüssel
Nährwerte
100g
1
Portion
Brennwert
191 kJ
186 kJ
46 kcal
44 kcal
Fett
1.0 g
1.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
0.0 g
Kohlenhydrate
3.0 g
2.9 g
davon Zucker
2.1 g
2.1 g
Protein
6.1 g
5.9 g
Salz
0.1 g
0.1 g
Mungobohnensprossendip
Beschreibung
Gebratene Mungobohnenkeimsprossen in Kombination mit Joghurt und Kräutern. Es kann als Dip serviert werden, als Aufstrich, es schmeckt aber auch als Snack für zwischendurch. Dieser Dip ist ganz einfach und schnell zum zubereiten und man kann es auch im Kühlschrank einige Tage aufbewahren.
Zubereitung
Dip würzen
Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mungobohnensprossendip
Den Mungobohnensprossendip bis zum Servieren kalt stellen.
