Was tun mit den vielen bunten Ostereiern. Es bietet sich an gefüllte Eier für den Osterbrunch, die Osterjause oder als kalte Vorspeise für das festliche Osteressen zuzubereiten. In diesem Rezept werden sie horizontal aufgeschnitten, mit einer Creme aus dem ausgelösten Dotter und Mayonnaise gefüllt und dann nett in Form eines Oster Kükens mit Karottenstücken garniert. Meine Gäste finden immer, dass sie fast zu schade sind um sie aufzuessen.