Hühnerschnitzel schneiden
Die Hühnerbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit dem Küchenmesser in Schnitzel schneiden. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ananasscheiben abseihen, den Saft für die Sauce beiseite geben.
Hühnerschnitzel Hawaii
Zutaten
200g
Hühnerbrust
50g
Ananas in der Dose
1TL
Currypulver
1Prise
Salz
1Msp.
Pfeffer
50ml
Schlagobers
1EL
Mehl
Küchengeräte
Schneidbrett
Küchenfreund oder Pfannenwender
Küchenmesser
Schlemmerpfanne 26 cm
Nährwerte
100g
1
Portion
Brennwert
573 kJ
1797 kJ
137 kcal
429 kcal
Fett
5.7 g
18 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.2 g
10 g
Kohlenhydrate
5.4 g
17 g
davon Zucker
3.0 g
9.6 g
Protein
16 g
50 g
Salz
0.2 g
0.5 g
Hühnerschnitzel Hawaii
Beschreibung
Zarte gebratene Hühnerschnitzel, mit Hawaiiananas mit Käse überbacken. Die Curry - Oberssauce gibt diesem Gericht noch die besondere exotische Note. Die Schnitzel lassen sich gut vorbereiten und schmecken auf aufgewärmt noch saftig und gut. Es ist sehr einfach und schnell zubereitet, ein Rezept für Kochneulinge und Kinder.
Zubereitung
In Mehl wenden
Öl in der Schlemmerpfanne erhitzen. Mehl mit dem Curry mischen und die Schnitzel auf beiden Seiten darin wenden.
Schnitzel anbraten
Die Schnitzel auf beiden Seiten langsam anbraten.
Mit Käse belegen
Die Schnitzel mit Ananasscheiben belegen und den Käse darüber verteilen. Mit dem Ananassaft aufgießen und im Backofen gratinieren.
Hühnerschnitzel Hawaii
Die Hühnerschnitzel aus dem Ofen nehmen, die Sauce mit Obers aufgießen und noch kurz ziehen lassen. Die Hühnerschnitzel kann man sehr einfach vorbereiten, man kann sie gut wärmen.
