Faschiertes würzen
Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch vermischen.
Gespenster Brötchen
Zutaten
300g
Rinderfaschiertes
5Prisen
Salz
5Msp.
Pfeffer
5
Knoblauchzehen
250g
rote Paprika
5EL
Sonnenblumenöl
100g
geschnittener Ziegenkäse
5
Oliven
150g
Weißbrot
5Bl
Salat
schwarze Lebensmittelfarben
Küchengeräte
Schneidbrett
Pfanne
Schüssel
Gemüseputzmesser, klein spitz
Küchenfreund oder Pfannenwender
Nährwerte
100g
1
Stück
Brennwert
704 kJ
1712 kJ
168 kcal
409 kcal
Fett
10 g
25 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.2 g
7.8 g
Kohlenhydrate
8.9 g
22 g
davon Zucker
3.0 g
7.3 g
Protein
9.5 g
23 g
Salz
0.9 g
2.3 g
Gespenster Brötchen
Beschreibung
Für diesen leckeren Snack werden kleine faschierte Laibchen gebraten und wie Spinnen garniert. Sie bekommen noch Gespenster aus Ziegenmilchkäse als Begleiter. Gespenster bekommen noch ein Gesicht aus schwarzer Lebensmittelfarbe aufgemalt.
Zubereitung
Paprikastreifen schneiden
Den Paprika waschen, Ringe für den Spinnenkopf abschneiden. Für die Beine den Paprika in feine Streifen schneiden.
Spinnenkörper formen
Den Paprikaring mit Fleisch füllen. Für den Körper ein größeres längliches Laibchen Teil formen.
Fleisch braten
Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin langsam rundum braten.
Gespenster ausstechen
Aus dem Ziegenkäse Gespenster ausstechen. Mit schwarzer Lebensmittelfarbe Augen und Mund darauf zeichnen.
Brötchen belegen
Das Brot mit etwas Mayonnaise bestreichen, den Salat zupfen und darauf legen. Die acht Spinnenbeine auf dem Salat legen, das gebratene Fleisch darauf geben. Aus Oliven scheiben uns Mayonnaise Augen auf die Spinnen legen. Das Brötchen mit dem Käsegespenstern dekorieren.
Gespenster Brötchen
Die Gespenster Brötchen werden bis zum Servieren im Kühlschrank gut verpackt gelagert.
