Zutaten schneiden
Die Möhren waschen, schälen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Das Hühnerfilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Den Frühlingszwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden, den gewaschenen Bärlauch in feine Streifen schneiden.