Fleischbrät zubereiten
Die Zwiebel schälen und schneiden, die Petersilie fein hacken. Die gekochten Eier schälen. Das Ei aufschlagen mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Milch verrühren. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit dem Zwiebel, Knoblauch, den Gewürzen, den Semmelbröseln und der Petersilie gut vermischen.