normal low carb
Von: Gabriela Wärter
Zutaten
200g beef escalopes
50g Rauchfleischwürfel
100g Pfifferlinge
1TL Öl
2Msp. Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1TL Thymian
1Msp. Chilipulver
50ml Rotwein
150ml Wasser
1KL Mehl
40g Crème fraîche
Küchengeräte
Schneidbrett
Schneebesen oder -rute
Kochlöffel
Pfanne
Kelle
Fleischklopfer
Gemüseputzmesser, klein spitz
Pfannen-, Bratenwender oder Küchenfreund
Druck- oder Schnellkochtopf
Nährwerte
100g
1 Portion
Brennwert
424 kJ
2559 kJ
101 kcal
611 kcal
Fett
6.3 g
38 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.9 g
18 g
Kohlenhydrate
1.3 g
7.7 g
davon Zucker
0.4 g
2.2 g
Protein
8.8 g
53 g
Salz
0.0 g
0.3 g

Beschreibung
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