Selchfleisch Schnittchen mit Käsestern und Äpfeln

Selchfleisch Schnittchen mit Käsestern und Äpfeln

super easy low carb
Von: Gabriela Wärter
Zutaten
4Scheiben Weißbrot
40g Frischkäse
70g Rauchfleisch vier Scheiben
40g Camembert
40g Gouda cheese
Küchengeräte
Schneidbrett
Gabel
Gemüseputzmesser, klein spitz
Buttermesser zum Streichen
Pinsel
Nährwerte
100g
1 Stück
Brennwert
1107 kJ
1200 kJ
264 kcal
286 kcal
Fett
17 g
19 g
davon gesättigte Fettsäuren
10.0 g
11 g
Kohlenhydrate
18 g
19 g
davon Zucker
4.9 g
5.3 g
Protein
10 g
11 g
Salz
1.1 g
1.2 g

Selchfleisch Schnittchen mit Käsestern und Äpfeln

Beschreibung
Die Selchfleisch Schnittchen mit Käse Stern und karamelisierten pikanten Apfelspalten sind besonders festlich. Sie werden mit Fleisch belegt Camembert und einem Stern aus Gouda und eine besondere Garnitur sind noch die Apfelspalten die süß sauer zubereitet werden. Sie passen besonders gut zu Weihnachten oder als Glückssterne zu Silvester und zum Geburtstag.
Zubereitung
Mit Selchfleisch belegen
Mit Selchfleisch belegen
Die Brotscheiben mit Frischkäse bestreichen und das Selchfleisch darauf drapieren.
Mit Äpfeln garnieren
Mit Äpfeln garnieren
Die pikanten Apfelspalten fächerförmig auf eine Seite der Brötchen legen und mit der kandierten Walnuss abschließen.
Mehr Informationen zu "Pikante Apfelspalten"
Käse schneiden
Käse schneiden
Aus dem Camembert dünne Zwickel schneiden und aus dem Gouda einen größeren Stern ausstechen.
Selchfleisch Schnittchen mit Käsestern und Äpfeln
Selchfleisch Schnittchen mit Käsestern und Äpfeln
Die Selchfleisch Schnittchen mit Käsestern und Äpfel werden noch mit pikantem Tortengelee überglänzt, das man dünn mit dem Pinsel drauf streicht. So behalten sie längere Zeit ihren schönen Glanz.

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