Lasagne Herzen- Lasagne al forno in Herzform

Lasagne Herzen- Lasagne al forno in Herzform

super easy low carb
Von: Gabriela Wärter
Zutaten
30g lasagne sheets
1EL Ei
40g Béchamelsauce
60g Bolognese Sauce
20g Parmesan
Küchengeräte
Esslöffel
Buttermesser zum Streichen
Muffinsmold heart
Nährwerte
100g
1 Stück
Brennwert
659 kJ
527 kJ
157 kcal
126 kcal
Fett
9.9 g
7.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.0 g
4.0 g
Kohlenhydrate
8.3 g
6.6 g
davon Zucker
1.7 g
1.4 g
Protein
8.8 g
7.1 g
Salz
0.8 g
0.7 g

Lasagne Herzen- Lasagne al forno in Herzform

Beschreibung
Lasagne lässt sich in jeder Form backen. In diesem Rezept werden der Sugo, die Béchamelsauce und die Nudelblätter in Herz Muffinsformen geschichten. Die Lasagneblätter kann man einfach zerbrechen um sie in die Form zu passen. Man bäckt sie im Ofen. Man hat so gleich große Portionen. Die pikanten Nudelherzen schmecken am Valentinstag, Muttertag, Geburtstag oder einem Party Buffet. Sie können als Hauptspeise oder als warme Vorspeise serviert werden. Sie lassen sich auch gut vorbereiten und dann noch einmal langsam im Ofen erwärmen.
Zubereitung
Bèchamelsauce glatt rühren
Bèchamelsauce glatt rühren
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Die Bechamelsauce mit der Hälfte des Parmesans und dem Ei verrühren.
Mehr Informationen zu "Béchamelsauce"
Lasagneblätter zerbröckeln
Lasagneblätter zerbröckeln
Die Muffinformen mit Butter bestreichen und mit Bröseln bestreuen. Den Boden mit zerbröselten Teigblättern auslegen.
Mehr Informationen zu "Sugo bolognese"
Mit Béchamelsauce überziehen
Mit Béchamelsauce überziehen
Sugo auf die Nudelstücke verteilen, dann mit Béchamelsauce überziehen. Noch einmal zerbröckelte Nudelteigblätter darauf verteilen, dann Sugo und Béchamelsauce.
Formen füllen
Formen füllen
Noch eine Lage Nudelblätter darauf legen und mit Béchamelsauce überziehen.
Lasagne Herzen aus der Form lösen
Lasagne Herzen aus der Form lösen
Die Formen auf mittlere Schiene in den Ofen schieben und zehn Minuten backen. Mit Parmesan bestreuen und fertig backen. Vorsichtig mit einem Streichmesser aus der Form lösen.
Lasagne Herzen
Lasagne Herzen
Die Lasagne Herzen werden heiß mit einem Paradeisherz garniert serviert. Dazu passen Salate besonders gut.

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