Senf aus Feigen ist sehr beliebt. Man kann ihn einfach und schnell selber machen. Die reifen Feigen werden mit Senfpulver, Zucker und Essig eingekocht und dann in sterilisierte Gläser gefüllt. Er soll vier bis sechs Wochen reifen, dann entfaltet der Senf seinen vollen Geschmack und verliert auch an Schärfe. Der Feigensenf wird sehr gerne zu Käse serviert, er passt aber auch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Nett beschriftet und verpackt ist er auch ein schönes Geschenk für viele Anlässe.