Zarte goldbraune Pfannkuchen kann man nicht nur süß füllen. sie schmecken auch als pikantes Hauptgericht ganz lecker. Man kann sie ganz einfach und schnell zubereiten und hat so rasch ein preiswertes Gericht auf dem Tisch. In diesem Rezept kommen als Füllung neben Thunfisch noch Frischkäse, Spinat, Käse und Paprika in die Pfannkuchen. Bereitet man Füllung und Pfannkuchen vor, so kann man sie in zehn Minuten heiß machen. Ein feines Gericht, wenn es einmal schnell gehen soll, das trotzdem frisch und gut schmeckt.