normal low carb
author: Gabriela Wärter
ingredients
200g roast joint
3 cloves of garlic
1 pinch salt
2 pinches pepper
4cl white wine
50ml vegetable broth
1 tablespoon of sunflower oil
flour
20g butter
equipment
cutting board
pan
meat tenderizer
vegetable knife
slotted spatula
nutritional information
100g
1 serving
energy
870 kJ
2869 kJ
207 kcal
685 kcal
fat
13 g
45 g
saturated_fat
5.9 g
19 g
carbs
1.2 g
3.9 g
sugars
0.4 g
1.4 g
protein
18 g
60 g
salt
0.3 g
1.1 g

description & times
instructions
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