hard low carb
author: Gabriela Wärter
ingredients
1 cuts roast joint
60g onions
80g gherkins
2 tablespoons of oil
1 teaspoon mustard
20g crème fraîche
2 small package salt
2 pinches pepper
flour
equipment
cutting board
whisk
frying pan
wooden spoon
pan
meat tenderizer
slotted spatula
kitchen knife
nutritional information
100g
1 serving
energy
700 kJ
2196 kJ
167 kcal
524 kcal
fat
11 g
37 g
saturated_fat
3.6 g
11 g
carbs
2.2 g
7 g
sugars
1.9 g
6 g
protein
12 g
39 g
salt
1.2 g
3.7 g

description & times
instructions
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