A ribizli szárát eltávolítjuk
A ribizli szárát eltávolítjuk és folyó víz alatt megmossuk
Ribizlilekvár
150dag
Ribizli
1 pack of
befőzőcukor
1 teaspoon
citromsav
100g
1 korsó
kondenzációs
146 kJ
737 kJ
35 kcal
176 kcal
zsír
0.1 g
1 g
ebből telített zsírsavak
0 g
0.2 g
szénhidrátok
5 g
25 g
ebből a cukor
5 g
25 g
fehérje
1.1 g
5.6 g
só
0 g
0 g
Ribizlilekvár
leírás és időpontok
Ez a pikáns ribizliből készített lekvár torták és tekercsek töltésére is kíválóan alkalmas.
A ribizli levét kinyomjuk
A ribizli levét asztali mixerrel kinyomjuk
Alternatíva: egy szűrőn is átpréselhetjük
Javaslat: akinek nincs asztali mixere, a ribizlit egy lábosban felfőzheti
Majd egy szűrőn keresztül átpasszírozzuk
Belekeverjük a befőző cukrot
A ribizlipürét elkeverjük a befőző cukorral és jól átkeverjük.
A lekvárt kitöltjük
Az üvegeket streilizáljuk és beleöntjük a forró lekvárt.
Az üvegre rátesszük a tetejét majd a fejére állítjuk
Kb. 5 perc múlva a lekvár légmentesen lezárt.
Kész lekvár
Ez a lekvár egy remek kenyérre kenhető finomság, amit kekszek és torták töltésére is használhat.
Werbung: Als Amazon-Partner verdient euromeal.com an qualifizierten Käufen. Das bedeutet, dass euromeal.com eine kleine Provision bekommt, wenn du ein Produkt auf Amazon kaufst, auf das du per Klick über diese Seite gekommen bist. Der Preis erhöht sich für dich aber nicht!
