In der Weihnachtszeit passen auch Brötchen perfekt. Der Santa Claus hat ein Gesicht aus einer Scheibe Extrawurst, bekommt eine Mütze auf vier großen Chorizo Scheiben und aus Aufstrich Bart, Haare und den Bommel auf der Mütze. Sie schmecken bei der X-mas Party oder als kalte Vorspeise beim Weihnachtsmenü.
Zubereitung
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Frischkäse und Mayonnaise verrühren, das Brot mit einem Drittel Käseaufstrich bestreichen, mit einem Salatblatt belegen. Restlichen Aufstrich in einen Einwegdressiersack füllen.
Brötchen belegen
Den Käse in der Hälfte zusammen legen, Käse und Extrawurstscheibe auf den Salat legen.
Wurstmütze formen
Vier Blatt Chorizo in als Dreieck auflegen, eine Spitze fest zusammen drehen. Die Wurst wie eine Mütze auf die erste Wurstscheibe drapieren.
Haare und Bart dressieren
Rund um das Gesicht Haare und Bart dressieren. In der Mitte Auge und Nase und den Bommel der Mütze zeichnen.
Augen einfärben
Für die Augen in die Mitte einen schwarzen Punkt aus Lebensmittelfarbe setzen.
Santa Claus Brötchen
Die garnierten Santa Claus Brötchen bis zum Servieren kalt stellen.
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