Semmelknödel mit Steinpilzen und Speck

Name: Semmelknödel mit Steinpilzen und Speck
Ingredients: 150 Semmelwürfel; 4 Eier; 30 Milch; 15 getrocknete Steinpilze; 40 Zwiebeln; 2 Petersiliengrün; 1 Salz; 1 Pfeffer; 2 Thymian; Wasser zum Kochen und Einweichen

low carb

Von: Gabriela Wärter

Zutaten

150g Semmelwürfel

4 Eier

30g Milch

15g getrocknete Steinpilze

40g Zwiebeln

2Zweige Petersiliengrün

1KL Salz

1Msp. Pfeffer

2Msp. Thymian

Wasser zum Kochen und Einweichen

Küchengeräte

Nährwerte

100g

1 Stück

Brennwert

588 kJ

572 kJ

140 kcal

137 kcal

Fett

7.8 g

7.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.7 g

2.6 g

Kohlenhydrate

11 g

10 g

davon Zucker

3.0 g

2.9 g

Protein

6.8 g

6.6 g

Salz

0.6 g

Semmelknödel mit Steinpilzen und Speck

Beschreibung

Zubereitung

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