Salatdressing mit Balsamico

sehr leicht low carb
Von: Gabriela Wärter
157 ½ml Balsamico
2 ¼KL Estragonsenf
2 ¼KL Honig
4 ½Msp. gemahlener Pfeffer
2 ¼ Knoblauchzehen
4 ½Msp. Salz
337 ½ml Gemüsesuppe oder Wasser
6 ¾EL Olivenöl
Küchengeräte
Schneebesen oder -rute
Tasse
Nährwerte
100g
1 Portion
Brennwert
683 kJ
444 kJ
163 kcal
106 kcal
Fett
13 g
8.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.2 g
1.4 g
Kohlenhydrate
7.6 g
5.0 g
davon Zucker
6.7 g
4.3 g
Protein
3.6 g
2.3 g
Salz
0.5 g
0.3 g

Salatdressing mit Balsamico

Beschreibung
Balsamico mit Honig und Senf als geschackvolles dunkles Dressing für Salate oder Vorspeisen. Dieses Saladressing kann auch auf Vorrat zubereit werden, in einem verschlossenen Tag hält es im Kühlschrank einige Tage.
Zubereitung
Honig, Essig und Senf mit dem Schneebesen verrühren.
Mit Gemüsesuppe oder Wasser aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Olivenöl beimischen.

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