Orangenschalen schneiden
Die Semmelwürfel in eine Schüssel geben, die Maroni grob hacken. Orange waschen und mit dem Sparschäler zwei Streifen von der Schale abschälen. In feine Streifen schneiden. Die Hälfte der Streifen fein hacken und zur Füllung geben, den Rest zur Seite stellen. Petersilie fein hacken und zur Füllung geben.