Brötchen aufschneiden
Die Semmel in zwei Hälften schneiden.
Halloweenburger mit Salat
250g
Rinderfaschiertes
2
Knoblauchzehen
1 Prise
Salz
2Msp.
Pfeffer
1
Semmel
20g
Mayonnaise
20g
Ketchup
40g
Röstzwiebel
4Bl
Cheddar
Salat
40g
Salat
40g
Paprika
40g
Paradeiser
60g
Gurken
2EL
1-2-3- Marinade
100g
1 Stück
Brennwert
653 kJ
1900 kJ
156 kcal
453 kcal
Fett
8.5 g
24 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.4 g
10 g
Kohlenhydrate
6.9 g
20 g
davon Zucker
2.4 g
7.2 g
Protein
12 g
37 g
Salz
0.6 g
1.9 g
Halloweenburger mit Salat
Beschreibung
Saftige leckere Burger passen perfekt für die Halloweenparty. Sie bekommen lustige Gesichter, die in Cheddarkäse geschnitten werden. Damit wird das Fleisch belegt und kurz überbacken. Dazu gibt es einen bunten gemischten Salat mit Gurkengesichtern. Der sppoky Burger ist in dreißig Minuten servierfertig. Du kannst die Pattys und den Salat vorbereiten, dann ganz schnell braten und für deine großen und kleinen Partygäste anrichten und servieren.
Burgerpatty formen
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch vermischen und daraus zwei runde Burgerpattys formen.
Gurkengesichter schneiden
Salat zupfen und auf dem Teller auflegen. Zwei Salatblätter für die Burger übrig lassen. Die Paradeiser in Spalten schneiden, Paprika in Streifen. Von der Gurke dünne Scheiben abschneiden. Mit einem spitzen Messer ein Gesicht in die Scheiben schneiden. Den Salat auf dem Teller anrichten, mit den Gurken garnieren, mit dem Pinsel mit der Marinade bestreichen.
Cheddar vorbereiten
Den Backofen auf 180°° Oberhitze vorheizen. Die Pfanne langsam erhitzen, die Semmeln mit der Schnittseite nach untern einlegen und goldbraun toasten. Die Pattys in die Pfanne geben und auf beiden Seiten drei Minuten braten. Zwei Cheddarblätter versetzt übereinander legen und Gesichter hineinschneiden.
Mit Cheddar belegen
Käse auf das Fleisch legen und zwei Minuten im Ofen überbacken. Der Käse soll schmelzen, aber nicht verrinnen.
Burgersauce verrühren
Das Ketchup mit der Mayonnaise verrühren.
Mit Röstzwiebeln belegen
Die Semmeln mit der Sauce bestreichen. Salat darauf legen und den Röstzwiebel darauf verteilen.
Patty darauflegen
Das Fleisch aus der Pfanne heben und auf die Semmelhälfte legen. Der Halloweenburger wird sofort heiß serviert.
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