Wer nicht soviel Erfahrung mit Germteig hat oder wenn man schnell süßes Gebäck braucht, dann kann man auf Croissantteig aus dem Kühlregal zurückgreifen. In diesem Rezept wird er mit Mohn gefüllt und fest eingerollt. Dann schneidet man fingerdicke Scheiben ab, die im Ofen knusprig goldbraun gebacken werden. Sie werden noch heiß mit Zitronenglasur garniert und schmecken zur Kaffeejause, als Dessert oder als leckeres Finger food beim Kuchenbuffet.