Erdbeerfächer
Mit einem Dressiermesser die Erdbeeren vier bis fünf Mal einschneiden und flach auseinander drücken.
Käsebrötchen
1
Minibaguette
2
Kiwi
1 Packung
Frischkäse
8Bl
Käse
1 Packung
Camembert
8
Erdbeeren
1KL
Tortengelee
3
frische Salat Blätter
100g
1 Stück
Brennwert
296 kJ
612 kJ
70 kcal
146 kcal
Fett
2.9 g
6 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.6 g
3.4 g
Kohlenhydrate
6.1 g
12 g
davon Zucker
5 g
10 g
Protein
4 g
8.4 g
Salz
0.2 g
0.4 g
Käsebrötchen
Beschreibung
Käse und Früchte lassen sich wunderbar kombinieren. Das Käsebrötchen vereint unterschiedliche Käsesorten mit Kiwi und Erdbeere. Sie lassen sich gut vorbereiten und sind perfekt für eine Party, ein Buffet als kalte Vorspeise und für viele festliche Anlässe.
Kiwi und Salat vorbereiten
Das Baguette in acht Scheiben schneiden. Die Kiwi schälen, in Scheiben schneiden, die Kopfsalatblätter waschen, trocken tupfen und zupfen.
Käse schneiden
Den Camembert in länglich-dicke Dreiecke und den Schnittkäse in Dreiecke schneiden. Das Baguette mit dem Frischkäse bestreichen und auf einer Seite mit Salat belegen.
Brötchen belegen
Die Käsescheibe auf das Brötchen legen, anschließend die Kiwi Scheibe und den Camembert. Zuletzt mit einem Garnierspieß oder Zahnstocher die Erdbeerfächer feststecken.
Käsebrötchen
Das Tortengelee mit Wasser und einem Spritzer Essig laut Packungsanleitung vorbereiten. Mit dem Pinsel die Brötchen überglänzen. Bis zum Servieren zugedeckt und kühl aufbewahren.
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