Pikante Schnittchen passen zu vielen Gelegenheiten. Für dieses Rezept werden Käseblüten und gefüllte Herzeier vorbereitet und dann hübsch auf einem Salatbett angeordnet. Sie passen zum Valentins- oder Muttertag. Schmecken beim Party Buffet, als Snack oder als kalte Vorspeise. Und sie lassen sich sehr einfach mit Kindern zubereiten. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Zubereitung
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Salat abzupfen abspülen und trocken tupfen. Eier halbieren, Dotter aus dem Ei lösen und mit den anderen Zutaten verrühren, Füllung in die Eier dressieren und mit Paprikapulver bestreuen.
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