Die Paprika zeichnet sich dadurch aus, dass sie besonders fruchtig und frisch schmeckt. Sie bietet auch mit ihren verschiedenen Farben eine bunte Palette. Für den Paprikasalat werden verschiedene Gemüsepaprika fein geschnitten und mit Knoblauch, Zwiebel und einer Essig - Öl Marinade gemischt. Dieser Salat lässt sich auch sehr gut vorbereiten und kalt stellen, so hat man ihn schnell auch für Gäste zur Verfügung. Ein besonderer Genuss, der den Gaumen und das Auge gleichermaßen erfreut.