Tomaten schneiden
Die Stielansätze der Tomaten entfernen und in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben.
Tomatensalat mit grünem Paprika
Zutaten
100g
Tomaten
50g
Paprika
50g
Zwiebeln
1
Knoblauchzehe
2Bl
Basilikum
1TL
Basilikumblüten
3EL
1-2-3- Marinade
Nährwerte
100g
1
Portion
Brennwert
156 kJ
373 kJ
37 kcal
89 kcal
Fett
1.7 g
4.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.2 g
0.5 g
Kohlenhydrate
4.1 g
9.7 g
davon Zucker
3.8 g
9.0 g
Protein
1.2 g
2.8 g
Salz
0.1 g
0.1 g
Tomatensalat mit grünem Paprika
Beschreibung
Fruchtige Tomaten kann man das ganze Jahr über genießen. Besonders lecker sind sie aber frisch vom Strauch im Sommer. Tomatensalat liebt fast jeder, mit einer feinen Essig Öl Marinade. Paprikastücke und Basilikum geben diesem Salatrezept einen ganz besonderen Geschmack.
Zubereitung
Zwiebeln schneiden
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden, zu den Tomaten geben.
Paprika schneiden
Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, in kleine Stücke schneiden.
Salat marinieren
Den Salat mit der Marinade übergießen, alles gut vermischen.
Tomatensalat mit Paprika
Den Tomatensalat mit Basilikum und Schnittlauch garniert servieren.
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