Spaghetti mit bolognese Sauce zählen sicher zu den beliebtesten Gerichten. In die Sauce kann man auch Gemüse geben. Im Herbst und Winter bietet sich dafür Kürbis an. Die Kürbisstücke, werden einfach in der Sauce gekocht und machen sie noch geschmackvoller. Serviert werden die Spaghetti bolognese mit gebratenen Kürbisherzen, so garniert isst auch das Auge mit. Leckeres Pastarezept, das in dreißig Minuten fertig ist, das sich zum Aufwärmen und sogar zum Einfrieren auf Vorrat eignet und immer gelingt.