easy reich an Vit. E
Von: Gabriela Wärter
Zutaten
200g Zanderfilet
80g Möhren
50g Möhren
50g
30g Zwiebeln
30g Äpfel
30g
5g ginger
10g
1g Salz
1Msp. Chilipulver
1EL Honig
1TL curry powder
1TL Paprikapulver
1TL Sojasauce
1TL Zitronensaft
40ml sunflower oil
125ml Gemüsefond
50g Mungobohnensprossen
50g Linsensprossen
1TL Kresse
Küchengeräte
Schneidbrett
Kochlöffel
Pfanne
Esslöffel
Schüssel
Pfanne mit Stiel
Sparschäler
Pfannen-, Bratenwender oder Küchenfreund
Nährwerte
100g
1 Portion
Brennwert
396 kJ
3081 kJ
94 kcal
736 kcal
Fett
5.6 g
44 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
5.0 g
Kohlenhydrate
4.9 g
38 g
davon Zucker
3.5 g
27 g
Protein
6.1 g
48 g
Salz
0.5 g
3.9 g

Beschreibung
Zubereitung
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