Karfiol weich kochen
Den Karfiol waschen, die Blätter entfernen und in Rosen teilen. Wasser in einem Topf erhitzen, den Dämpfeinsatz hinein stellen, den Karfiol darauf legen und mit einem Deckel abdecken. Den Karfiol darin bissfest kochen, mit Salz und Pfeffer würzen.