Eier zerdrücken
Die Eier schälen. Die Mayonnaise und den Gervais in eine Schüssel geben und verrühren. Die Eier dazugeben und mit der Gabel zerdrücken.
Einfacher Eiaufstrich
60g
Gervais
40g
Mayonnaise
2
hart gekochte Eier
1 Prise
Salz
1Msp.
Pfeffer
1EL
geschnittener Schnittlauch
100g
1 Portion
Brennwert
964 kJ
2221 kJ
230 kcal
530 kcal
Fett
20 g
47 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.5 g
19 g
Kohlenhydrate
2.2 g
5 g
davon Zucker
1.8 g
4.2 g
Protein
9.6 g
22 g
Salz
0.3 g
0.7 g
Einfacher Eiaufstrich
Beschreibung
Dieser Eiaufstrich ist ganz einfach und schnell zubereitet. Man braucht dazu nur eine Schüssel und eine Gabel. Es gibt viele Möglichkeiten ihn zu servieren. Er passt zum Frühstück, als Brotaufstrich für Zwischendurch oder am Abend bei der Party und auch als kalte Vorspeise. Dieses Rezept kann man auch ganz einfach mit Kindern zubereiten.
Schnittlauch unter rühren
Mit Salz und Pfeffer würzen, den Schnittlauch darüber streuen und alles noch einmal gut verrühren. Im Kühlschrank ein halbe Stunde ziehen lassen.
Einfacher Eiaufstrich
Diesen einfachen Eiaufstrich auf ein Brot streichen und mit Gemüse garniert servieren.
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