Eier zerdrücken
Die Eier schälen. Die Mayonnaise und den Gervais in eine Schüssel geben und verrühren. Die Eier dazugeben und mit der Gabel zerdrücken.
Einfacher Eiaufstrich
Zutaten
120g
Gervais
80g
Mayonnaise
4
hart gekochte Eier
2Prisen
Salz
2Msp.
Pfeffer
2EL
geschnittener Schnittlauch
Küchengeräte
Gabel
Schüssel
Nährwerte
100g
1
Portion
Brennwert
965 kJ
2221 kJ
230 kcal
530 kcal
Fett
21 g
47 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.6 g
20 g
Kohlenhydrate
2.2 g
5.1 g
davon Zucker
1.9 g
4.3 g
Protein
9.7 g
22 g
Salz
0.3 g
0.8 g
Einfacher Eiaufstrich
Beschreibung
Dieser Eiaufstrich ist ganz einfach und schnell zubereitet. Man braucht dazu nur eine Schüssel und eine Gabel. Es gibt viele Möglichkeiten ihn zu servieren. Er passt zum Frühstück, als Brotaufstrich für Zwischendurch oder am Abend bei der Party und auch als kalte Vorspeise. Dieses Rezept kann man auch ganz einfach mit Kindern zubereiten.
Zubereitung
Schnittlauch unter rühren
Mit Salz und Pfeffer würzen, den Schnittlauch darüber streuen und alles noch einmal gut verrühren. Im Kühlschrank ein halbe Stunde ziehen lassen.
Einfacher Eiaufstrich
Diesen einfachen Eiaufstrich auf ein Brot streichen und mit Gemüse garniert servieren.
