Zutaten schneiden
Die Zwiebel schälen und in Viertel schneiden, und in einzelne Scheiben teilen. Die Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Die Knacker schälen, Bratwurst und Knacker in dicke Scheiben schneiden. Das Fleisch waschen trocken tupfen und in gleichmäßig große Stücke schneiden.