Erdbeeren zum Joghurt geben
Die Erdbeeren waschen, Stielansätze entfernen und in kleine Stücke schneiden. Eine Erdbeere zum Garnieren ganz lassen. Die Erdbeeren zum Joghurt in die Schüssel geben.
Erdbeerjoghurt mit Honig
Zutaten
600g
griechisches Joghurt 10% Fett
600g
Erdbeeren
10TL
Vanillezucker
10EL
Honig
10TL
Basilikumblüten
Küchengeräte
Schneidbrett
Glas
Esslöffel
Schüssel
Gemüseputzmesser, klein spitz
Nährwerte
100g
1
Glas
Brennwert
334 kJ
458 kJ
80 kcal
109 kcal
Fett
1.0 g
1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.0 g
0.0 g
Kohlenhydrate
12 g
17 g
davon Zucker
12 g
16 g
Protein
4.8 g
6.6 g
Salz
0.0 g
0.0 g
Erdbeerjoghurt mit Honig
Beschreibung
Aus süßen Erdbeeren lassen sich sehr fruchtige und leckere Desserts machen. In diesem Blitzrezept werden die geschnittenen Erdbeeren mit griechischem Joghurt verrührt, dann mir Vanillezucker und Honig gesüßt und als besondere Geschmacksnote kommt noch ein Teelöffel Basilikumblüten dazu. Das cremige Dessert wird in Gläser gefüllt und mit Erdbeerstücken und einem Basilikumblatt garniert serviert.
Zubereitung
Honig zugeben
Den Vanillezucker und den Honig zu den Erdbeeren geben.
Basilikumblüten zugeben
Die Basilikumblüten vom Stängel zupfen und zu den Erdbeeren geben.
Alles verrühren
Alles mit einem Löffel verrühren.
In Gläser füllen
Das Joghurt in Gläser füllen.
Erdbeerjoghurt mit Honig
Die Gläser mit einer ganzen Erdbeere und einem Basilikumblatt garnieren. Bis zum Serveiren kalt stellen.
