Sonntagsessen im Winter

Als ersten Gang gibt es eine Hühnersuppe mit Gemüse und Fleischeinlage. Wie wäre es mit einem Schweinsbraten als Hauptgericht? Aber nicht dem klassischen Schweinsbraten, sondern einem japanischen Schweinsbraten mit Senf und Gemüse in einer gebunden Sauce. Dazu passt gedünsteter Reis und Chinakohlsalat. Als Nachspeise gibt es eine Biskuitroulade mit saftiger Apfel, Preiselbeerfüllung, die ist ganz schnell gemacht und ein krönender Abschluss für dieses Menü.