Das Backrohr auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die Herzform auflegen.

Die Eier trennen. Das Eiklar zu Schnee schlagen. Schnee mit dem Kristallzucker ausschlagen, dadurch erhält der Schnee eine schönere Porenbildung

Die Margarine schaumig rühren. Abwechselnd einen Eidotter und etwas Staubzucker einrühren. Nicht alle Eidotter auf einmal zugeben, sonst flockt die Masse aus.

Das Backpulver und das Salz mit dem Mehl vermischen. Abwechselnd etwas Mehl und etwas Eischnee unter die Masse heben, bis alles verarbeitet ist.

Die Masse gleichmäßig in der Form verteilen und im Rohr 30 Minuten lang backen. Vom Blech nehmen, vom Backpapier lösen und abkühlen lassen.

Das Muttertagsherz in der Mitte aufschneiden. Für die Creme QimiQ mit dem Mixer glattrühren. Joghurt und geschlagene Sahne untermischen.

Die Herzform wieder um den Tortenboden legen und zwei Drittel der kalten Creme darauf verteilen.

Nun den oberen Teil darauf legen.

Die restliche Creme darauf streichen und für zwei Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Die Erdbeeren waschen und trocken tupfen, die Fruchtstiele entfernen. Erdbeeren halbieren und auf die Creme legen.

Das Tortengelee laut Packungsangabe zubereiten, vom Herd nehmen und auskühlen lassen. Immer wieder umrühren.

Mit einem Löffel das Gelee über die Früchte verteilen und im Kühlschrank kalt stellen. Die Herzform vorsichtig mit einem Messer lösen und abheben. Den Rand verstreichen.

Marzipan kneten und auf einer mit Staubzucker bestreuten Fläche ausrollen. Einen Streifen zuschneiden und an den Rändern einrollen. Eine Rippe Kuvertüre schmelzen, in eine Plastiktüte füllen und eine Ecke abschneiden. Das Marzipan beschriften.

Die Torte bis zum Servieren kalt stellen. Sie lässt sich schon gut am Vortag zubereiten.