Tomaten sind besonders im Sommer ein Genuss. Man kann sie so vielfältig zubereiten. Die Früchte sollen nicht zu klein gewählt werden. Große Fleischtomaten lassen sich füllen und braten oder grillen. Die Fülle besteht aus Fleisch und gekochtem Reis. Das macht sie fluffiger. Gewürzt wird mit Basilikum, Rosmarin und Thymian so bekommt das Gericht eine mediterrane Note. Es ist so einfach dieses leckere Rezept zuzubereiten und es schmeckt so gut, egal ob man es kalt oder warm genießen möchte.