Herzen ausstechen
Aus den Mürbteigzutaten rasch einen glatten Teig zubereiten und im Kühlschrank auf einem bemehlten Teller 30 Minuten kalt stellen. Das Backblech vorbereiten, Backrohr auf 150° Umluft vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Oberfläche drei Millimeter dick ausrollen und Herzen ausstechen.