Mürbteig ausrollen
Aus den Zutaten für den Teig schnell einen glatten Mürbteig zubereiten, im Kühlschrank auf einem bemehlten Teller kalt stellen. Das Backblech mit Backpapier belegen und das Backrohr auf 160° Umluft vorheizen. Den Teig auf Backpapier legen und mit dem Nudelholz vier Millimeter dick ausrollen. Mit einer Gabel einstechen und im Backrohr acht Minuten backen,