Marillen vorbereiten
Aus den Zutaten des Mürbteiges rasch einen glatten Teig kneten und kalt stellen. Die Marillen halbieren, mit Puddingpulver und Zucker bestreuen.
Marillentörtchen
Marillenfüllung
200g
Marillen
1EL
Puddingpulver
2EL
Kristallzucker
100g
Marillenmarmelade
60g
Mandelblättchen
30g
Staubzucker zum Bestreuen
100g
Staubzucker
200g
Butter oder Margarine
300g
glattes Mehl
1 Prise
Salz
1
Ei
1 Päckchen
Vanillezucker
100g
1 Stück
Brennwert
1517 kJ
2755 kJ
362 kcal
658 kcal
Fett
19 g
34 g
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
18 g
Kohlenhydrate
42 g
77 g
davon Zucker
21 g
38 g
Protein
5 g
9.1 g
Salz
0.3 g
0.6 g
Marillentörtchen
Beschreibung
Die kleinen Törtchen aus Mürbteig sind mit Marillen gefüllt. Sie werden mit Mandelblättchen bestreut und im Ofen gebacken. Ein feines Stückdessert, das man gut vorbereiten kann und als Dessert und zu Kaffee und Kuchen servieren kann.
Mit Teig auslegen
Den Teig ausrollen und die Törtchenform damit auslegen.
Mürbteiggitter auflegen
Aus dem Mürbteig Streifen schneiden. Die Törtchen mit den Marillen füllen und aus den Teigstreifen ein Gitter darauf legen. Am Rand festdrücken. Die Törtchen mit Mandeln bestreuen.
Marillentörtchen
Die Marillentörtchen im Backofen auf mittlerer Schiene goldbraun backen, vor dem servieren mit Staubzucker bestreuen.
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