Pizzabelag schneiden
Das Gemüse waschen, Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen, Stielansatz der Paradeiser entfernen und alles in feine Würfel schneiden. Schinken in Streifen, dann in feine Stücke schneiden, alles zusammen mit dem geriebenen Käse vermischen. Sechs Oliven halbieren, sechs in der Mitte durchschneiden. Für die Beine Streifen aus den Oliven schneiden.
Halloween Mini Pizza
Zutaten
Belag
120g
Schinken
80g
Paradeiser
80g
Paprika
60g
Grana Padano
100g
schwarze Oliven
500g
Mehl
21g
frische Germ
200ml
lauwarmes Wasser
1TL
Kristallzucker
2TL
Salz
2EL
Olivenöl
Küchengeräte
Schneidbrett
Backblech
Esslöffel
Gemüseputzmesser, klein spitz
Nudelholz oder -walker
Nährwerte
100g
1
Stück
Brennwert
950 kJ
943 kJ
227 kcal
225 kcal
Fett
7.2 g
7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.3 g
2.3 g
Kohlenhydrate
32 g
32 g
davon Zucker
1.3 g
1.3 g
Protein
8.0 g
8.0 g
Salz
1.3 g
1.3 g
Halloween Mini Pizza
Beschreibung
Kleine Pizzen mit Schinken, Paprika und Käse belegt, werden mit Olivenspinnen garniert. So sind diese saftigen fingerfood Stückchen perfekt für die Halloween Party. Sie können aus selbstgemachtem, aus gekauftem Pizzateig gebacken werden. Macht man den Pizzateig selbst, so verlängert sich die Zubereitungszeit um 60 Minuten.
Zubereitung
Minipizza ausrollen
Den Pizzateig zu einer Rolle Formen, zwölf Stücke abschneiden, mit dem Nudelwalker auf einer bemehlten Arbeitsfläche kleine runde Pizzen ausrollen.
Pizza belegen
Die vorbereitete Füllung auf den Pizzen verteilen. Die Olivenstücke in Spinnenform auf die Pizza legen. Den Backofen auf 180°C Umluft aufdrehen und die Pizzen auf mittlerer Schiene knusprig goldbraun backen.
Halloween Minipizza
Die Minipizza wird heiß serviert. Ein tolles Fingerfood für die Halloween Party.
